Diplôme en Nutrition et Hygiène Vitale

DESCRIPTION

Le Diplôme de Nutrition et Hygiène Vitale  Formation de base complète et approfondie comprenant la Micronutrition et l'approche clinique appliquée aux pathologies

Le lien entre l’alimentation et la santé fait partie des bases de la médecine antique. Les préceptes de santé et les régimes préconisés aux différentes époques dans toutes les civilisations, étaient les meilleurs moyens de prévenir  les maladies et de les traiter à l’aide de la phytothérapie et d’autres approches curative, qui ont été réactualisés par la naturopathie.

Hippocrate (médecin fondateur de la Médecine Occidentale) voyait dans la manière de s’alimenter un moyen de prévenir et guérir les maladies. Il préconisait :

• un régime préventif pour garder la santé
• un régime curatif pour soigner les pathologies

En grec « dieta » signifiait « savoir vivre » et la diététique était avant tout l’application d’une bonne hygiène de vie, au sens large. Aujourd’hui, de nombreux éléments fondamentaux, cliniques et épidémiologiques prouvent que l’alimentation participe à la manifestation de plusieurs pathologies confirmant ainsi le bien-fondé des savoirs anciens.

DIALOGUE ENTRE THEORIE ET PRATIQUE CLINIQUE

Le savoir théorique, fondé sur la médecine empirique, ne peut se transformer en connaissance que s’il est incarné dans une pratique clinique structurée et complète.

Ce dialogue sera présent tout au long de la formation. En effet, chaque thématique abordée selon une progression didactique ancrée sur la biologie, la biochimie, la physiologie et contextualisée dans la problématique de santé, sera illustrée à l’aide :

• d’exercices de consultation en classe ;
• d’exemples concrets et de cas cliniques partagés par les enseignants-thérapeutes ;
• d’exercices pratiques concernant l’approche clinique dans les différentes étapes qui la caractérisent, entre autres la phase curative et préventive ;
• d'accompagnement à la prise en charge de cas cliniques.

Le déroulement du programme prévoit

En 1ère année

1.  Certificat en Nutrition en Hygiène Vitale  à travers le suivi  des modules mentionnés ci-dessous

   • Histoire de la diététique 
   • Biochimie nutritionnelle
   • Connaissance approfondie des aliments
   • Approche sensorielle de l'alimentation
   • Approche de terrain
   • Régimes alimentaires
   • Econutrition
   • Comportements alimentaires 
   • Consultation en Nutrition :
   • Anamnèse complète, bilans alimentaires et nutritionnels, 
   • Education à la transition alimentaire
   • Maternité
   • Pédiatrie
   • Sénior

2. Validation-Examens:

• Travaux pratiques suivis et corrigés 
• Examen écrit final : question théorique et analyse complète du bilan alimentaire

Après cette 1ère année, si vous pouvez justifier l'acquisition du Troc commun  Cycle 1 Anatomie Physiologie Pathologie, 

vous pouvez être reconnu à la NVS  https://nvs.swiss/fr/association-professionnelle-nvs en tant que Coach en Nutrition et bénéficier du label SPAK.

En 2ème année

L'acquisition du Certificat avancé en Nutrition et Hygiène Vitale à travers le suivi des modules  spécialisés mentionnés ci-dessous

• Surpoids et obésité des enfants et adultes et comorbidités
• Pathologies liées à la nutrition
• Approche PNEI
• Sport et Nutrition
• Résolution de Cas cliniques

VALIDATION-EXAMENS

• Prise en charge de 2 cas cliniques pendant au mois 7 mois
• Rédaction écrite de 2 rapports cliniques notés
• Soutenance orale des prise en charges cliniques

Le Diplôme est octroyé aux étudiants qui rédigent leur Mémoire de Diplôme, qui permet de finaliser le parcours de formation et constitue une plus-value indéniable d'un point de vue professionnel.  Il y a différents types de mémoires dont les Etudes Cliniques, qui sont à privilégier, car elles permettent de constater les bienfaits de la Nutrition sur diverses pathologies dites de civilisation et également la santé mentale

Après la 2ème année la formation  de Nutrition répond aux critères RME NVS EDUCAM SWISS

PRATIQUE PROFESSIONNELLE

Pour pratiquer en tant qu'indépendant en Suisse, et s'inscrire auprès des organismes accréditant la pratique en cabinet privé ou en tant qu'associé,  il faudra pouvoir justifier l'acquisition des modules suivants :

1er cycle Anatomie Physiologie Pathologie

Cette partie peut être suivie en même temps que la Formation de base en Nutrition et Hygiène Vitale en 1ère année. 

3ème cycle Pathologies approfondies

TOUS LES COURS  A l'ENH  SONT ACCESSIBLES EN VISIOCONFERENCE LIVE 

INSCRIPTION

Envoyer une lettre de candidature avec un CV et les diplômes/certificats les plus significatifs à info@enh-ge.ch

Enseignants principaux : Diplôme en Nutrition et Hygiène Vitale

• Daniel DULAC,
• Dominique GEHRING DULAC
• Jean JOYEUX,
• Catherine CHOLLET,
• Karine BERNARD
• Cristina BERTOLLINI
• Daniel BOTTA
• Jessica DI BLASIO
• Cécile ENTREMONT

Prochaine rentrée scolaire : Septembre 2024

Durée : Selon le choix 1 ou 2 ans de formation

En présentiel : Le Cénacle - 17 Promenade Charles Martin - 1208 Genève 
Horaires : 9h00 - 18h00

Par visioconférence : en Live ou Replay sur la plateforme privée du site.

Secrétariat ouvert le mardi et jeudi de 9h à 17h. 
Téléphone au : +41(0)22 789 39 00 
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